东莞市市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（202416034号）

　　东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第62号），涉及我镇1家经营主体。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、东莞市清溪上元百货有限公司售卖的素笨牛肉

　　（一）抽检基本情况：东莞市清溪上元百货有限公司售卖的素笨牛肉（商标：健仔和图形、规格型号：152克/袋、生产日期：2024-05-18、质量等级：/）产品，过氧化值（以脂肪计）项目不合格。

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况：经核查，东莞市清溪上元百货有限公司经营不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定予以处罚。当事人能提供上述涉案产品的供货商《营业执照》和相关采购凭证，履行了产品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准（无法从外观上分辨过氧化值是否超标），并能如实说明其进货来源。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，我局决定依法没收其不符合食品安全标准的食品。经综合裁量，责令当事人改正上述违法行为并作出行政处罚：（《东莞市市场监督管理局行政处罚决定书》东市监处罚〔2024〕161024120号）。

　　（三）原因排查情况：当事人在收到不合格食品检验报告后，进行认真分析，并查找原因，提交了《排查原因说明》：经当事人排查，导致上述素笨牛肉的过氧化值项目不合格是在生产环节造成的。

　　东莞市市场监督管理局

　　2024年12月6日