新学期伊始，为确保广大师生的饮食安全，筑牢校园食品安全防线。2月21日，道滘镇党委副书记、镇长陈涛带队到纪英学校、济川小学开展春季校园食品安全检查，以实际行动守护师生“舌尖上的安全”。

　　检查组一行首先抵达纪英学校，重点对学校食堂的食品安全管理进行了全面督导。

　　在食堂制作间，检查组仔细查看了食堂内部卫生状况、生产设备的安全性以及储藏室的食材存放情况。他们详细询问了学校食堂的制作流程、食材来源、加工工序等关键环节，并对食堂管理、应急预案等方面提出了具体要求和改进建议。

　　随后，检查组一行来到济川小学开展督导检查工作。在这里，他们认真查看了学校食堂安全信息公告栏上的各项信息，确保信息公示的及时性和准确性。

　　同时，检查组还深入食堂内部的储藏室、切配间、消毒区等区域，对食材的储存环境、加工操作规范以及餐具消毒流程等进行了逐一检查，确保每一个细节都符合食品安全标准。

　　检查结束后，检查组一行与学校师生一同在食堂共进午餐。

　　在陪餐过程中，陈涛不仅认真查看了餐品的质量，还仔细关注了餐品的营养搭配和口味多样性。他与老师、学生们亲切交流，倾听他们对食堂餐品的意见和建议。他鼓励大家要勇于表达自己的想法，共同促进学校食堂服务质量的提升。

　　陈涛强调，校园食品安全直接关系到全校师生的身体健康和生命安全，是教育工作中不可忽视的重要环节。各学校要切实落实好校园食品安全主体责任制，强化风险排查自查，确保各项食品安全措施落到实处。同时，有关监管部门也要切实履行监管职责，加强对食堂的日常监督检查，坚决杜绝食品安全事故的发生。

　　此外，陈涛还指出，学校食堂不仅要让学生“吃得饱”，更要让学生“吃得好”。他要求各学校要结合学生的年龄特点和营养需求，科学制定餐单，确保餐品营养均衡、口味丰富，为学生的健康成长提供有力保障。

　　副镇长王建平，纪检监察办、市场监管分局、教管中心等单位主要负责人参与了此次检查。（陈涓涓 ）